꼿그이 소식

제목 2018년도 봄꽃게가 들어왔어요~!
작성자 관리자 작성일 2018-04-17 16:27:49 조회수 208
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드디어 내일(18일)부터 수족관에 활꽃게가 들어옵니다.

꼿그이 활꽃게는 진도에서 밤새 달려 새벽에 받아 손님상에 올리는 싱싱한 봄꽃게입니다.

꽃게 맛을 아는 미식가들은 단맛이 강하고 비린내가 적으며 탱탱한 결이 살아있는 봄꽃게를 최고로 꼽는다고 합니다!

봄철 잃어버린 입맛을 제철 꽃게로 달래보시는건 어떨까요~?

 

활게로 요리를 해야 탱탱한 꽃게육질을 제대로 느낄 수 있는

살이 꽉꽉 들어찬 고소하고 담백한 꽃게찜,

낙지, 미더덕, 제철꽃게등의 갖은 해산물을 넣어 끓인 얼큰하고 시원한 꽃게탕,

아삭아삭 콩나물과 꽃게가 어우러진 매콤달콤한 꽃게범벅까지...

 

싱싱하고 맛좋은 햇꽃게와 미세먼지 제거에 좋은 다시마를 듬뿍 넣은 맛간장으로 담은 간장게장 드시러 매장에 놀러오세요 ^^

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