2017년도 알배기 봄꽃게가 4월 1일부로 도착합니다.


꽃게 맛을 아는 미식가들은 단맛이 강하고 비린내가 적으며 탱탱한 결이 살아있는

4월 꽃게를 최고로 꼽는다고 합니다!

올봄에는 다들 금꽃게라고 부를 정도로 꽃게의 수급이 적은대요~

그래서 예년보다 꽃게가 조금 늦게 도착했습니다.

봄철 잃어버린 입맛을 제철 꽃게로 달래보시는건 어떨까요~?


활게로 요리를 해야 탱탱한 꽃게육질을 제대로 느낄 수 있는

살이 꽉꽉 들어찬 고소하고 담백한 꽃게찜,

낙지, 미더덕, 제철꽃게등의 갖은 해산물을 넣어 끓인 얼큰하고 시원한 꽃게탕,

아삭아삭 콩나물과 꽃게가 어우러진 매콤달콤한 꽃게범벅까지...


싱싱하고 맛좋은 햇꽃게와 미세먼지 제거에 좋은 다시마를 듬뿍 넣은 맛간장으로 담은

간장게장 드시러 매장에 놀러오세요 ^^